Pamiątki z Bułgarii
Pamiątki z Bułgarii pozwolą zabrać ze sobą kawałek wspomnień z wakacji. Jest ich ogromny wybór! Od kulinarnych, przez dekoracyjne, aromatyczne – wszystkie pobudzą zmysły!
Kuchnia, Kultura
Bulgarska zupa fasolowa
Bob czorbę można spotkać w wielu mehanach (tradycyjnych bułgarskich restauracjach), w bułgarskich domach, a dzięki temu przepisowi będzie można jej również skosztować w Twoim domu! Łatwo dostępne składniki, kilka prostych kroków i mix przypraw to przepis na gęstą, sycącą, wegańską zupę.
Czubryca bułgarska przyprawa
Do czego dodawać, jakie są rodzaje, z czym łączyć najbardziej bułgarską przyprawę czubrycę?
5 sposobów na lutenicę
Jeśli zasmakowała Wam bułgarska lutenica i zastanawiacie się gdzie można ją kupić w Polsce oraz jak jej używać, przeczytaj koniecznie!
Bułgarska musaka
Jedna z najsmaczniejszych potraw kuchni bułgarskiej. Warzywno – mięsne danie z dużą ilością czubrycy! Zapiekane w piekarniku. Łatwe w przyrządzeniu!
Domowa banica w Polsce
Banica to najpopularniejsza przekąska śniadaniowa jaką można spotkać w Bułgarii. Ale da się ją również zrobić w Polsce!
Bułgarska zupa z soczewicy
LESZTA CZORBA (ЛЕЩА ЧОРБА) – bułgarska zupa z soczewicy PRZEPIS Czorba to rodzaj gęstej zupy, gotowanej w wielu krajach m.in. na Bałkanach, czy w Azji. Przepis, który wam dzisiaj proponuję to jedno z moich ulubionych dań. Znalazłam go na opakowaniu od soczewicy i lekko zmodyfikowałam. Jest to potrawa wegańska, bardzo syta, bogata w witaminy i …